La série a connu une interruption du 13 octobre 2024 au 6 avril 2025. La diffusion était le mercredi à 19h00 entre octobre 2000 et mars 2001. L'horaire de diffusion a été modifié pour le dimanche à 19h30 entre avril 2001 et décembre 2004. La diffusion a ensuite été changée pour le dimanche à 9h30 du 6 octobre 2006 au 13 octobre 2024. La diffusion a de nouveau été modifiée pour le dimanche à 23h15

La série a connu une interruption du 13 octobre 2024 au 6 avril 2025. La diffusion était le mercredi à 19h00 entre octobre 2000 et mars 2001. L'horaire de diffusion a été modifié pour le dimanche à 19h30 entre avril 2001 et décembre 2004. La diffusion a ensuite été changée pour le dimanche à 9h30 du 6 octobre 2006 au 13 octobre 2024. La diffusion a de nouveau été modifiée pour le dimanche à 23h15 le 6 avril 2025. Plusieurs arcs originaux à l'anime ont été adaptés en light novels, et la série a inspiré plus de 50 jeux vidéo en date de 2023. En juin 2004, One Piece a été licencié en Amérique du Nord par 4Kids Entertainment, qui s'est associé à Viz Media pour la distribution vidéo domestique. Comme One Piece s'est avéré inadapté à leur public cible, 4Kids Entertainment a censuré la série pour répondre à leurs normes, et en décembre 2006, ils ont arrêté sa production. En avril 2007, Funimation a repris la licence de la série, proposant une version non censurée qui restait fidèle à la sortie originale. Au Japon, les 574 premiers épisodes de l'anime ont été distribués exclusivement en DVD par Avex Pictures du 21 février 2001 au 4 décembre 2013. Des Blu-ray sont également devenus disponibles avec les DVD à partir du 8 janvier 2014. En Amérique du Nord, Viz Media a distribué l'anime en DVD entre le 28 février 2006 et le 26 juin 2007. Funimation réédite et continue la série depuis le 27 mai 2008. Depuis le 23 mars 2021, les DVD sont également accompagnés de Blu-ray.