À part sa passion dévorante pour les gâteaux, la maladroite Ichigo Amano n'a jamais réussi dans quoi que ce soit. Après une rencontre avec Henri Lucas, un célèbre pâtissier, les incroyables capacités gustatives d'Ichigo – bien qu'à son insu – sont découvertes. Reconnaissant son talent, Henri lui offre la chance d'intégrer l'Académie St. Marie, une prestigieuse école culinaire spécialisée dans les

À part sa passion dévorante pour les gâteaux, la maladroite Ichigo Amano n'a jamais réussi dans quoi que ce soit. Après une rencontre avec Henri Lucas, un célèbre pâtissier, les incroyables capacités gustatives d'Ichigo – bien qu'à son insu – sont découvertes. Reconnaissant son talent, Henri lui offre la chance d'intégrer l'Académie St. Marie, une prestigieuse école culinaire spécialisée dans les desserts. Malgré le fait qu'elle soit une débutante manquant de compétences, grâce à la recommandation d'Henri, Ichigo est placée dans le groupe de tête aux côtés des « Princes des Douceurs ». Ces princes, célèbres dans toute l'école pour leurs créations magiques, sont Sennosuke Andou, expert en douceurs traditionnelles japonaises, Satsuki Hanabusa, spécialisé dans les fleurs confites, et Makoto Kashino, un chocolatier prodige. Ichigo et les Princes des Douceurs, chacun accompagné de leurs « Esprits des Douceurs » – des fées qui réalisent les rêves des pâtissiers – travaillent tous vers leurs objectifs dans le monde compétitif de la pâtisserie.